Connect with us

Festival Tahu Kalikabong Meriahkan Hari Jadi Purbalingga

news

Festival Tahu Kalikabong Meriahkan Hari Jadi Purbalingga

Festival Tahu Kalikabong Meriahkan Hari Jadi Purbalingga

PURBALINGGA, acarakita.net – Festival Tahu yang digelar Minggu (9/12/2018) siang di area parkir swalayan KenMriki Purbalingga berjalan meriah. Kegiatan tersebut merupakan garapan dari pemuda Karang Taruna Medan Remaja, Kelurahan Kalikabong yang identik dengan penghasil makanan tahu.

Acara tersebut juga untuk memeriahkan hari jadi Kabupaten Purbalingga yang ke-188 pada 2018 ini. Beberapa perlombaan dengan tema makan tahu juga dihadirkan disitu, seperti lomba membuat kudapan berbahan dasar tahu, lomba mewarnai untuk anak TK bertemakan tahu.

“Lomba memasak kudapan bakal diikuti oleh 35 grup PKK di Kalikabong dan lomba mewarnai bakal diikuti 150 anak TK di Kalikabong,” kata ketua Karangtaruna Medan Remaja, Lukman Setiyono.

Bazaar tahu dengan aneka produk makanan olahan tahu yang inovatif juga tersaji disitu, ada juga pesta tahu yang disediakan secara gratis untuk pengunjung dan juga demo masak dengan menghadirkan chef profesional dari Hotel Owabong Purbalingga dan juga Hotel Java Heritage Purwokerto.

“Kegiatan bertemakan tahu ini juga bertujuan untuk memunculkan kembali spirit wirausaha berproduksi tahu. Sebab selama ini generasi muda di Kalikabong cenderung beralih profesi menjadi karyawan bulu mata atau rambut palsu,” ujar Lukman.

Dengan adanya lomba kudapan tahu, paling tidak akan memancing ide kreatif dari masyarakat baik produsen maupun konsumen tahu. Karena selama ini masyarakat hanya terfokus untuk produksi saja, belum sampai banyak belajar untuk mengolah tahu menjadi kudapan yang bisa dijual dengan nilai ekonomi lebih tinggi.

Aneka kudapan tahu yang inovatif, tersaji dalam perlombaan tersebut seperti mangkok tahu isi ayam, martabak isi tahu, karamel tahu, cake tahu kismis, kroket tahu, donat tahu, gempol tahu, nuget tahu dan lain sebagainya.

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

More in news

Advertisement

To Top
Chat Me!